老字号卖早点服务社区居民

既有老北京的油饼、豆浆、豆腐脑、馄饨、包子、炒肝、紫米粥等传统早餐,也有手抓饼、三明治等快餐,还有学生牛奶套餐。老字号致美斋新添早点,解决了广安门内白广路、白纸坊社区的居民吃早点的难题。

6时,前来吃早餐的顾客就开始上门了,大人小孩都有,大多是周边社区的居民以及附近66中学南校区和白纸坊小学的学生。“以前孩子上学只能在街边小摊买个鸡蛋灌饼,吃不好,卫生也没有保障。现在好了,再也不用为孩子的早餐发愁了。”一名家长高兴地说。

据了解,致美斋的所有早餐品种现制现售,厨师们凌晨3时就起来熬粥、和面、磨豆浆、点豆腐脑。位于广内白广路的老字号致美斋已立足京城300多年,主要经营京鲁风味,适合老北京人的口味。国庆假期将至,已有不少顾客早早预订了致美斋的家宴。“虽然原材料价格上涨,但菜品价格不涨,节日期间也不设套餐,任顾客自己选择。”陈总经理说,国庆期间店内还推出了特别的优惠价格。(实习记者 杨天悦)

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